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Forno era coisa que não tínhamos cá em casa. Foi ficando sempre para o fim da lista e na realidade adiávamos deliberadamente a sua compra porque sabíamos que daí advinha mais calorias, mais gulodices, mais energia eléctrica gasta, mais de tudo que não faz falta. Mas a verdade é que um forno também pode fazer as alegrias de uma família com os assadinhos domingueiros, as massas gratinadas e.. bolos!! Caseiros. Bons.

Estreámos com uma simples receita de bolo de cacau. E eu, a rainha de tudo menos dos bolos, fui quem o fez!

A receita (vinda algures da net…):

2 ovos; 1 copo de açúcar; 1/2 copo de óleo; 1/2 copo de leite; 1 copo de farinha; 1/2 de cacau; 1 colher de sobremesa de fermento; uma pitada de sal.

Bater os ovos com o açúcar. Juntar o óleo e o leite e mexer. Misturar devagar a farinha, o cacau, o fermento e o sal. Vai ao forno a 170º durante uns 40 minutos. Polvilhar com açúcar em pó.

Acompanhámos com uma cevada quentinha (típico cá de casa).

Bom fim de semana.

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Cocoa yamy!

Oven was something we hadn´t here at home. Was always getting to the bottom of the list and in fact we deliberately delay its purchase because we knew that with it more calories , more goodies , more electrical energy spent, more of unnecessary would come. But the truth is that an oven can also make the joys of a family with their Sunday roasts, the gratin pasta and cakes .. ! Homemade. Delicious.

We started with a simple recipe of cocoa cake. And I , the queen of everything but the cakes , did it !

The recipe (from somewhere in net) :

2 eggs ; 1 cup sugar ; 1/2 cup oil ; 1/2 cup milk; 1 cup of flour ; 1/2 cocoa ; 1 teaspoon of baking powder ; a pinch of salt .

Beat the eggs with the sugar . Add the oil and milk and stir. Slowly mix the flour, cocoa, baking powder and salt . Goes in the oven at 170 º for about 40 minutes. Sprinkle with powdered sugar .

We followed with a warm barley (typical house here ) .

Have a nice weekend .